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李想大虾的制作方法

发布时间:2020-03-14 15:48:21

澳门金都酒店一锅美味的李想大虾是如何制作出来的呢?首先,在制作的时候要选优质大虾,用剪刀把大虾的须爪眼睛之类的东西都剪掉,在虾枪的那个位置看到黑色的东西用牙签挑出来,也就是虾头部的沙包。在虾的中间部位用牙签牙签挑一下,看到黑色的虾线用手拽出来。

澳门金都酒店其次,将处理好的虾用清水洗干净,用刀在虾背部切一刀。要切的深点,处理好后用料酒盐腌一会。把腌好的虾用毛巾吸一下水分放入锅里炸成金黄色捞出备用。

再者,将买的玉米,用水煮熟切大块,土豆去皮切条。锅内倒入油把土豆炸到微微发黄捞出备用,葱切段姜切片蒜切片。

澳门金都酒店然后,根据自己口味选择李想大虾底料,把底料里的油倒出来备用。锅里重新倒入油,加葱姜蒜煸炒出香味,加入两大勺香锅底料。煸炒出香味后,加入土豆玉米继续煸炒。炒一会后沿着锅边喷入料酒。倒入炸好的虾继续煸炒。

之后,加入少许味精,倒入适量的开水盖盖焖一会,出锅前把底料里的红油倒入搅拌均匀,撒少许蒜苗或香菜即可。

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不管是开什么餐饮店面,促销活动是一定不可少的。那么投资开店的创业者,关于火锅店的促销活动计划要怎么做呢?

澳门金都酒店首要,李想大虾店的促销活动计划要合理安排促销时刻。促销并不是想到什么宣传方法就去实施,而是需求精心安排。常见的几种促销时刻大致是节假日、周年庆、开业庆。节假日促销几乎是每个餐饮店都会挑选的促销时刻,由于餐饮店众多所以竞争大,因此在这段时刻进行促销活动时,要在主题、细节等方面下功夫。而周年庆和开店庆则比较灵敏,能够依据火锅店的实际情况进行,这种促销时刻一般不会和其他店面撞车,更能凸显店面的风格和定位。

澳门金都酒店其次,餐饮店促销活动计划要有明确的促销主题。所谓促销主题,即店铺的促销活动环绕什么论题展开。由于李想大虾店是一种特色小吃,考究的是色香味,所以店铺促销主题力求立异和质量。突出特色的重点就是在鲜虾的口味方面要有所突出,而质量则是指的食材的安全卫生以及营养价值方面要紧抓。